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烤盤已不再是傳統(tǒng)烤盤的專有名詞,它同時(shí)也是烤肉盤,烤面包的烤盤等等。在這里,說一下烤肉盤,在這之中,韓國(guó)烤盤尤其廣泛并為大家所接受。它使得大家既能吃上美味的烤肉,同時(shí)又很健康。
韓國(guó)烤盤表面有麥飯石涂層,不粘,無(wú)毒,直接把肉放在烤盤上烤就行,烤熟之后,蘸醬,用生菜,小白菜包著吃,又香又不膩。
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